Sonderführung: Genuss & Geschichte
Veranstaltung mit: Janet Alpers und Monika Kimmerle
Termin: Mittwoch, 17.08.2022, 14:30
Dauer: 1,5 - 2 Stunden
ÜBER DIE BRAUKUNST DER MÖNCHEBIERBRAUEN IM MITTELALTER
Bierbrauen hat eine lange Tradition. Auch im Alltag der Klöster war Bier ein wichtiges Nahrungsmittel. Es galt als stärkend und vor allem: Es war auch während der Fastenzeit erlaubt. Den Rundgang durch Klosterkirche und Klausur beschließen ein naturtrübes Bier der Alpirsbacher Klosterbrauerei und ein deftiges Versucherle.